Rémy Charles
Apiculteur en Gironde

Enfant de la campagne, fils de salarié agricole, j’ai passé toute mon enfance dans les champs et prairies (mon grand-père était berger), travaillant hors vacances scolaires chez des voisins agriculteurs.
Suite à une mutation professionnelle …

 

Les abeilles

Découvrez l’anatomie des abeilles et l’organisation des ruches, et bien d’autres choses encore…

Les plantes mélifères

Vous voulez aider nos petites amies ailées, voilà les plantes qu’elles aiment et qui les nourrissent..

Les recettes

Quelques recettes délicieuses à base de miel, facile à réaliser et à déguster sans modération.

Le Rucher de Jamin
Matériels et bâtiments

50 ruches (ce qui est relativement peu).
1 miellerie collective avec des «petits apiculteurs» amis, afin de mutualiser les frais de fonctionnement.
1 hangar de stockage.
1 atelier pour la fabrication des ruches

 

Projets
Apiculteur en Gironde

Préférant la sédentarisation de mes avettes, je possède plusieurs petits ruchers, récoltant ainsi plusieurs sortes de miel selon les saisons, les essences et les fleurs mellifères que la nature veut bien nous concéder. Je m’éloigne au maximum des grandes cultures, récoltant ainsi un nectar riche au goût le plus naturel. La méthode de travail est artisanale et traditionnelle afin de respecter l’environnement et les abeilles.
J’ai toujours fonctionné en circuit court.
Mes ventes se font principalement du producteur au consommateur afin de valoriser le produit, de satisfaire la clientèle d’un point de vue qualité, santé et gustatif. Quelques point de ventes me permettent de satisfaire et d’étendre notre savoir-faire à un plus large public.

 

Les marchés

Vous pouvez me retrouver le matin sur les marchés de :

Pellegrue le mercredi
Monségur le vendredi
La Réole le samedi

Les magasins

Vous pouvez retrouver ma production en circuit court chez :

Pellegrue le mercredi
Monségur le vendredi
La Réole le samedi

Parainage

Découvrez le système de parainage pour vous ou votre société

Liens

On peut mettre ici les liens des gens avec qui tu bosses

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